Sarten Lodge Cuadrado 26 Cm Grueso Uso Rudo Parrilla Acero

Descripción

TIENDA GADGETLAND MX
SOMOS MERCADO LIDER PLATINUM
TENEMOS LOS MEJORES PRECIOS SOMOS DISTRIBUIDOR AUTORIZADO

Parte inferior acanalada para cocinar con poca grasa
Pre-sasonada lista oara usar
Retencion superior de calor al cocinar
Para uso en cualquier superficie de cocina, parrilas, horno y asadores

Si no haces nada más ...
Lavado a mano. Seque inmediatamente, incluso antes del primer uso.
Frote con una ligera capa de aceite vegetal después de cada lavado.
Cuanto aceite Suficiente para restaurar el brillo, sin ser "pegajoso".
¿Por qué? Para mantener el hierro "sazonado" y protegido de la humedad.
Condimento: no es sal y pimienta
El "condimento" es aceite vegetal horneado sobre la plancha a alta temperatura: no es un recubrimiento químico antiadherente.

El condimento crea las propiedades naturales de fácil liberación. Cuanto más cocinas, mejor se pone.

Debido a que crea, mantiene e incluso repara el "condimento", sus utensilios de cocina pueden durar 100 años o más. El recubrimiento químico antiadherente no se puede reparar, lo que limita la vida útil.

¡Cocinemos!
Lodge Cast Iron está justo en casa en cocinas de inducción, cerámicas, eléctricas y de gas, en su horno, en la parrilla o incluso sobre la fogata. No utilizar en el microondas. (Algunas tapas de inducción no funcionarán con planchas de 2 quemadores)

Sobre placas de vidrio o cerámica, levante los utensilios; nunca lo deslices.

Nuestros utensilios de cocina son seguros a altas temperaturas; use utensilios de metal, madera o silicona de alta temperatura.

Algunos alimentos pueden adherirse a utensilios de cocina nuevos (especialmente huevos). Use un poco de aceite extra o mantequilla hasta que haya acumulado el condimento.

Los alimentos ácidos como los tomates, frijoles y ciertas salsas pueden dañar el condimento y deben evitarse hasta que el condimento esté bien establecido.

El hierro fundido rara vez necesita superar una temperatura media cuando se precalienta adecuadamente. Para los tiempos en los que cocina a temperaturas más altas, lleve la sartén a la temperatura gradualmente y agregue aceite justo antes de agregar alimentos para evitar que se pegue.

Nuestros mangos se calientan; usa guantes. Use salvamanteles para proteger las encimeras de los utensilios de cocina calientes.

Jabonar o no jabonar ...

Si el jabón no da demasiado miedo, lávelo con agua jabonosa suave y séquelo con aceite inmediatamente. Sin embargo, tenga en cuenta que los utensilios de cocina están a 400 ° F en 4 minutos a fuego medio y son estériles a 212 ° F, por lo que no siempre se necesita jabón.

No se recomiendan lavavajillas, detergentes fuertes y estropajos metálicos, ya que eliminan los condimentos.

¡¿Oxido?! No entre en pánico, no está roto
Sin condimento protector, el hierro puede oxidarse.

Es realmente fácil de arreglar. Frote el óxido, enjuague, seque y frote con un poco de aceite vegetal.

Si el problema persiste, deberá eliminar completamente todo el óxido y seguir nuestras instrucciones de re-sazonamiento (a continuación).



Restaura tu acabado
Si bien mantener el condimento debe mantener su hierro fundido y acero al carbono en buenas condiciones, en algún momento es posible que deba volver a condimentar sus utensilios de cocina. Si la comida se adhiere a la superficie, o nota un color gris opaco, repita el proceso de sazonado:

* Lave los utensilios con agua jabonosa caliente y un cepillo duro. (Está bien usar jabón esta vez porque se está preparando para volver a condimentar los utensilios de cocina).

* Enjuague y seque por completo.

* Aplique una capa muy delgada y uniforme de manteca vegetal MELTED sólida (o aceite de cocina de su elección) en los utensilios de cocina por dentro y por fuera. Demasiado aceite dará como resultado un acabado pegajoso.

* Coloque papel de aluminio en la rejilla inferior del horno (no directamente en la parte inferior) para atrapar cualquier goteo.

* Ajuste la temperatura del horno a 350-400 grados F.

* Coloque los utensilios de cocina boca abajo sobre la rejilla superior del horno para evitar que se acumulen.

* Hornee los utensilios de cocina durante al menos una hora. Después de la hora, apague el horno y deje que los utensilios se enfríen en el horno.

* Almacene los utensilios de cocina sin cubrir, en un lugar seco cuando se enfríen.

* Repita según sea necesario.

DESCRIPCION EN INGLES


10.5 Inch Square Seasoned Cast Iron Grill Pan

A modern twist on a timeless classic, this Lodge Square Cast Iron Grill Pan features grill ribs that elevate food and collect cooking drippings.

Product at a Glance

The right tool to sear, sauté, bake, broil, braise, fry
Brutally tough for decades of cooking
Seasoned for a natural, easy-release finish that improves with use
Unparalleled in heat retention and even heating
At home in the oven, on the stove, on the grill or over the campfire

Lodge Cast Iron Grill Pan
Why Buy Lodge Cast Iron

As the only full line of American-made cast iron cookware, Lodge's quality has been unmatched for over a century. Even heating, a natural easy-release finish, versatility and durability are the hallmarks of our great cookware. We don't just make cast iron; we make heirlooms that bring people together for generations.
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About Lodge Cast Iron

Founded in 1896, the Lodge family has been making high quality cookware and accessories for over a century. Lodge Cast Iron operates two foundries on the banks of the Tennessee River in the small town of South Pittsburg, Tennessee; a town Lodge is proud to call home. The company is built on family values, American history, and high quality cookware. All Lodge seasoned cast iron and carbon steel cookware is proudly made in the USA, meaning you’ll get craftsmanship that has been passed down through generations.
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Cooking And Caring For Your Lodge Seasoned Cast Iron

Caring for your cast iron doesn’t have to be complicated. Lodge cookware comes already seasoned and ready to use, so you can make your family's favorite recipes right away. You can use it on any heat source, from the stove top to the campfire (just not the microwave!). The more you use it, the better the seasoning will get.

Wash cast iron by hand with mild soap or none at all
Dry promptly and thoroughly with a lint-free cloth or paper towel
Rub with a very light layer of vegetable oil, preferably while the cookware is still warm
Hang or store cookware in a dry place